FORNO A CONVEZIONE ELETTRICO MAGISTAR DI 6 GN 1/1

Forno combinato con interfaccia digitale con selezione guidata. – Funzione di cottura a vapore senza caldaia per aggiungere e trattenere l’umidità. – Sistema di distribuzione dell’aria AirFlow per ottenere massime prestazioni con 5 livelli di velocità della ventola. – Pulizia automatica HP: sistema di autopulizia automatico e incorporato. 5 cicli automatici (soft, medio, forte, extra forte, solo risciacquo). – Modalità di cottura: Programmi (è possibile memorizzare fino a 100 ricette); Manuale (cicli a vapore, combinato e convezione); ciclo di cottura EcoDelta. – Modalità di backup automatica per evitare tempi di inattività. – Porta USB per scaricare dati HACCP, programmi e impostazioni. Pronto per la connettività. – Sonda a sensore singolo per la temperatura del cuore. – Porta a doppio vetro con luci LED. – Struttura completamente in acciaio inossidabile. – Fornito con n.1 griglia per teglie 1/1 GN, passo 67 mm. Fornito con n.1 griglia per teglie 1/1 GN, passo 67 mm.